我想在美团开一家炸鸡店。我想叫一只炸鸡或炸

不会直接回答是否侵权，需具体分析。依据《中华人民共和国行政许可法》，开店需合法注册并获取相关许可，若“一只炸鸡”或“炸鸡”已被他人注册为商标，则可能构成侵权，未及时处理可能导致店铺被迫更名、面临法律诉讼及赔偿等严重后果。
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开店前需进行商标查询与注册。若查询发现名称已被注册，应更换名称；若未被注册，建议尽快注册以保护品牌。选择处理方式时，需考虑名称的独特性、市场影响及注册成本。
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开店前查商标。操作：1.查询“一只炸鸡”或“炸鸡”是否被注册；2.若被注册，考虑更换名称或取得授权；3.若未注册，准备资料申请商标注册；4.同时办理工商营业执照、健康证、食品生产销售从业人员培训证等开店所需证件。